京都に行った時に頂いた
紅麹のお味噌汁が おいしくて印象的だったので 贈答用に 取り寄せる事にしました。 紅麹は 漢方薬にも用いられるそうで 血圧や血糖、コレステロールを 抑える効果があるのだとか。 LH比低下大作戦 真っ只中の私たちには うってつけの代物! ということで うちにも1つ。 本田味噌本店の紅こうじ味噌。 ぷつぷつした赤いのが 紅麹です。 これで お味噌汁を作ると ほんの~りピンク色に! 上品だけど 味わい深くて 朝ごはんに頂くと 体にしみわたる~~って 感じがします。 ただ 毎日いただくには 少々お値段が・・・ね。 やっぱり LH比は 地道に努力して 下げる事にしまーす。(○゚ε゚○) 昨日の台風は すごかったですね。 台風が 通り過ぎて 晴れ間が見えた頃に 玄関を開けると ふわっと キンモクセイの香りが 入って来ました。 キンモクセイって ある日突然 その香りに気づくので 毎年 「あっ、今日はキンモクセイ初め!」 と勝手に 命名しています。 今年のキンモクセイ初めは 10月8日。 (注:つばめ基準) 来年は いつ頃かな~。(´▽`)
by tubame-145cm
| 2009-10-09 19:02
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