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たけのこ、まいにち。
先日いただいた
たけのこ
2人でがんばって
消費してます。

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この日は
いつかどこかで見かけた
きんぴらごぼうパンをヒントに

「きんぴらたけのこパン」
を作ってみました。

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ソフトフランスパン風の生地に
たけのこと人参のきんぴらを詰め
仕上げにケシの実を。


シャクシャクとした
たけのこの歯ごたえが
おもしろいパンです。



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その他の
苦肉の策
たけのこ消費メニュー(笑)

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たけのことエリンギの
   バター醤油スパゲティ


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たけのことスナックエンドウのサラダ



たけのこ
今年は
よく食べたなぁ。。。(*´∇`*)
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by tubame-145cm | 2009-04-29 19:38 | ごはん
いただきもの、いただきます。
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実家から届いたミニトマト。

このトマト
味が濃くて
すごく甘いんですよ~。


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主人の実家から
たけのこ。

お家の裏山で採れます。




他にも
お野菜、お菓子など
両実家から
それはもう盛りだくさん♪


ありがとうございま~す。(*´∇`*)


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さっそく
いただきます~。

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お昼ごはん

 スナックエンドウと
      ミニトマトのサラダ
 エリンギのチーズオムレツ
 キャベツとベーコンの
      クリームスープ
 パン





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晩ごはん

 エノキ茸の豚肉巻き
 たけのこの煮物
 ほうれん草とミニトマトのツナ和え
 わかめと豆腐のお味噌汁
 たけのこごはん





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おやつも盛りだくさん。。。

今日は
よもぎあんこもち。



よもぎもちは
私にとって
ばあちゃんの味。


よもぎの新芽の出る頃に
一緒に摘みに行って
作ってもらっていました。


その頃
和菓子はあまり好きではなかったのに
よもぎもちだけは別。


おいしかったなぁ。
懐かしい。。。


 
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by tubame-145cm | 2009-04-22 16:54